Bakwan Jagung Bayam
BHN:
2 bh jagung manis,disisir,blender
100 gr bayam,rebus sebentar,potong-potong
50 gr tepung terigu protein sedang
25 gr teri,goreng sebentar,cincang
1 btr telur
25 ml air
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1/4 sdt merica bubuk
BUMBU HALUS:
6 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
1/2 sdt ketumbar
CARA:
1.Aduk rata semua bahan dengan bumbu halus.
2.Panaskan minyak untuk menggoreng,ambil 1 sdm adonan,bulatkan menggunakan sendok,lalu goreng hingga matang dan kecoklatan
3.Angkat Sajikan.