Huzarensla Ayam

BHN:

  100 gr wortel,potong dadu
  100 gr kentang,kupas,rebus,potong dadu
  50 gr baby buncis,potong pendek,rebus
  150 gr fillet dada ayam,potong kotak rebus
  4 bh hati ayam,potong memanjang,rebus
  1 buah telur,rebus,iris memanjang
  50 gr keju parut untuk taburan

SAUS:

  5 sdt gula pasir
  5 butir kuning telur
  1 bh jeruk nipis,ambil airnya
  1 sdt air jeruk lemon
  200 gr mayonaise


CARA:

  1.Aduk rata bahan saus,sisihkan
  2.Tata semua bahan dalam piring,tuang saus diatasnya lalu taburi keju parut.
  3.sajikan.