Kangkung Masak Terasi




BHN:
   2 ikat kangkung,siangi
   1 bh tahu kuning,potong dadu
   4 btr bawang merah,potong halus
   2 btr bawang putih,potong halus
   1/2 sdt garam
   1/4 sdt merica
   1/4 sdt gula
   20ml air
   1 sdm minyak untuk menumis
   
BUMBU HALUS:
   2 bh cabe merah
   2 siung bawang putih
   1 sdm terasi

CARA:
   panaskan minyak,tumis bawang merah,bawang putih,dan bumbu halus hingga harum.
   masukkan tahu kuning,air,garam,gula,dan merica aduk rata.
   tambahkan kangkung,aduk rata.masak hingga matang,angkat sajikan.