Kepiting Saus Pedas

bhn:
1 ekor kepting
20 gr tepung terigu
2 bh cabe merah,potong-potong
2 cm jahe,parut
minyak goreng

bumbu:
6 sdm saus tomat botol
6 sdm saus sambal botol
3 siung bawang puith,parut
1 sdt cuka
1 sdt garam
1 sdm gula
60 gr air kaldu

cara:
cuci kepiting hingga bersih,lalu balur dengan tepung terigu hingga rata.goreng hingga matang.
tumis bawang putih hingga harum,masukkan semua bumbu,air kaldu.aduk rata
lalu masukkan kepiting,jahe dan cabe.masak higga matang.
angkat,sajikan