BHN:

  2 btr telur
  50 gr tepung terigu
  1 sdt garam
  1/4 sdt merica
  80 ml air

ISI:

  100 gr rebung,iris korek api,rebus sebentar
  50 gr wortel,iris korek api,rebus sebentar
  75 gr ayam,cincang
  1 sdm ebi,seduh air panas,tiriskan,haluskan
 
BUMBU:

  2 btr bawang merah,cincang
  2 siung bawang putih,cincang
  1 sdm irisan seledri
  1/2 sdt merica
  garam secukupnya
  gula secukupnya
  1 sdm minyak goreng


CARA:

  1.Kulit:kocok telur,masukkan terigu sedikit demi sedikit,tambahkan air,garam dan merica,aduk rata.Panaskan wajan anti lengket,buat dadar tipis-tipis hingga adonan habis.
  2.Isi:panaskan minyak,tumis semua bahan bumbu hingga harum,Masukkan bahan isi,masak hingga matang,angkat,dinginkan.
  3.Ambil selembar kulit dadar,isi dengan adonan isi secukupnya,lipat seperti lumpia,gulung.
  4.Sajikan dengan daun bawang dan cabai rawit.