Lumpia Mini
BHN:
20 lembar kulit lumpia kecil
100 gr jagung manis pipil
2 bh sosis,potong dadu kecil
10 gr mayonaise
2 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir
50 gr keju parut
garam secukupnya
1 btr telur
1 putih telur
500 ml minyak untuk menggoreng
CARA:
1.Isi:campur jadi satu jagung,sosis,gula,garam,keju,telur dan saus tomat,aduk rata,sisihkan.
2.Ambil satu lembar kulit lumpia,lalu letakkan 2 sdm isi,lipat sisi kanan dan kiri masuk kedalam,gulung,rekatkan dengan putih telur.
3.Panaskan minyak,goreng hingga matang angkat.
4.Letakkan lumpia dalam kotak bekal,lalu beri mayonaise diatasnya.
5.Si kecil pasti menyukainya.