BHN:

   250 gr tempe, kukus, haluskan
   garam secukupnya
   1 sdm tepung kanji
   3 sdm air

BUMBU HALUS:

   4 siung bawang putih
   3 siung bawang merah
   3 buah cabe rawit
   2 lembar daun jeruk nipis, iris
   2 buah cabe merah
   1 sdt gula

CARA:

   1. Aduk rata semua bahan.
   2. Ambil 1 sdm makan, bentuk pipih bulat.
   3. Panaskan minyak,goreng tempe sampai kekuningan, balik sesekali, goreng dengan api sedang.
   4. Angkat, tiriskan, sajikan hangat.