Puding Coklat
bhn:
1 kaleng susu kental manis putih/cokelat
900 ml air
10 gr agar-agarbubuk
3 sdm cokelat bubuk
3 sdm kopi nescafe (original)
2 btr kuning telur kocok
80gr gula/sesuai selera
vla:
15 gr tepung maizena
60 gr gula
500 ml susu cair
1/6 sdt garam
cara:
aduk rata semua bahan (kecuali telur),panaskan diatas api kecil hingga cukup panas
lalu masukkan kocokan telur,aduk rata hingga matang.
tuang ke dalam cetakkan,dinginkan
vla:
campur susu,gula,garam dan tepung maizena aduk rata hingga tercampur.
panaskan diatas api kecil sambil diaduk hingga mengental.angkat
sajikan puding dengan saus vla