Sambal Ayam Goreng

BHN:

  10 buah cabai merah,buang bijinya lalu direbus sebentar
  1 buah tomat,direbus
  6 buah bawang merah  
  2 siung bawang putih
  50 cc air kaldu ayam
  3 sdt gula jawa
  1/2 sdt garam
  3 sdm minyak goreng untuk menumis

CARA:

  1.Haluskan cabai merah,tomat,bawang putih dan bawang merah.
  2.Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum,tambahkan gula dan garam.
  3.Masukkan kaldu ayam,masak di atas api kecil sampai keluar minyak.
  4.Angkat,sajikan sebagai pendamping Ayam Goreng.