Sate Tempe

bhn:
  300 gr tempe potong kotak 2cm
  150 gr kacang tanah,digoreng,haluskan
  250 ml santan
  2 lmbr daun salam
  1 lmbr daun jeruk
  3 sdm minyak untuk menumis
  tusuk sate secukupnya

bumbu halus:
  7 siung bawang merah
  3 siung bawang putih
  1 sdt ketumbar
  2 sdt garam
  2 bh cabe merah
  2 bh cabe rawit
  2 sdm gula merah
 1/2 sdm gula pasir

cara:
  panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam dan daun jeruk hingga harum
  tambahkan kacang tanah dan tempe,aduk rata.
  masukkan santan,masak hingga meresap.
  angkat tempe,tusuk dengan tusuk sate sesuai selera,bakar diatas bara api hingga matang,sisihkan
  masak kembali bumbu santan sampai berminyak
  sajikan sate dengan bumbu santan.