Adonan Puding Tidak Menggumpal
1.Campur semua bahan puding atau agar-agar,didalam mangkuk terlebih dahulu.
2.Setelah adonan puding tercampur rata,dapat dipindahkan kedalam panci dan dimasak di atas api kecil.
3.Aduk-aduk terus selama memasak,agar tercampur sempurna.
4.Setelah matang,tuang kedalam cetakkan dan dinginkan terlebih dahulu dalam suhu ruang.
5.Setelah agak mengeras baru kemudian taruh di dalam lemari es.
6.
2.Setelah adonan puding tercampur rata,dapat dipindahkan kedalam panci dan dimasak di atas api kecil.
3.Aduk-aduk terus selama memasak,agar tercampur sempurna.
4.Setelah matang,tuang kedalam cetakkan dan dinginkan terlebih dahulu dalam suhu ruang.
5.Setelah agak mengeras baru kemudian taruh di dalam lemari es.
6.
Ikan Bakar Tidak Lengket
Ikan fillet yang dibakar sringkali menempel dan lengket di panggangan karena sudah tidak berkulit.Tetapi ada cara mudah untuk mengatasinya,cukup taburkan ikan yang sudah direndam bumbu dengan tepung secukupnya.Sekarang ikan sudah aman,tidak akan hangus atau lengket di panggangan.
Membuat Sayur Santan Lebih gurih
Jangan buang air kelapa,gunakan air ini untuk memeras parutan kelapa.maka akan didapat hasil santan yang lebih gurih dan manis.sekarang santan siap diolah dan dimasak sesuai selera.
Membuat Cocktail Lebih Beraroma
Untuk membuat air cocktail lebih beraroma,gunakan jantung nanas (bagian tengah nanas),kulit jeruk,dan kulit apel tersebut untuk merebus air,masak sebentar lalu saring dan kemudian gunakan air rebusan tadi untuk merebus gula sebagai sirup cocktail.
Nasi Uduk Lebih Kenyal
Banyak orang tidak suka menyantap nasi uduk karena rasanya yang mawur,tetapi kita bisa membuatnya lebih enak dengan menambahkan sedikit beras ketan yang telah dikukus terlebih dahulu secara terpisah dengan beras,yang lalu diaroni jadi satu bersama beras di dalam santan,selanjutnya proses memasakn sama.Contohnya:untuk 1kg beras,cukup tambahkan 50 gr beras ketan.Dan hasilnya,nasi uduk bukan cuman terasa lebih kompak tetapi juga terasa lebih enak dan kenyal.
