Spaghetti Marinara

BHN:

  250 gr spaghetti
  100 gr bawang bombay,cincang
  100 gr udang kupas,kerat punggung
  100 gr daging kepiting kaleng
  2 sdm minyak
  1 bh tomat potong tipis memanjang
  1 kaleng kecil pasta tomat
  2 sdm peterseli cincang
  200 ml kaldu ayam
  2 sdm gula pasir
  1 sdt garam
  1/4 sdt merica bubuk
  1/2 sdt oregano


CARA:

  1.didihkan air,rebus spaghetti hingga matang,sisihkan.
  2.panaskan minyak,tumis bombay hingga harum,masukkan udang dan kepiting aduk rata.
     tambahkan pasta tomat,garam,gula,merica dan potongan tomat,aduk sebentar.
  3.tuang kaldu dan peterseli,masak hingga mendidih.masukkan oregano,aduk rata sebentar.matikkan api.
  4.tata spaghetti diatas piring,tuang pasta diatasnya,sajikan.