Sup Sayur Kaldu
BHN:
150 g tempe,potong dadu
60 g buncis,potong dadu
60 g wortel,potong dadu
100 ml susu cair
250 g air kaldu daging
4 siung bawang merah,iris halus
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdt gula pasir
1 sdt garam halus
2 sdm margarin
CARA:
1. Panaskan margarin,tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.masukkan potongan tempe, aduk
rata.
2. Tuang kaldu, aduk rata. Tambahkan buncis, wortel, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan susu.didihkan sebentar, angkat.
4. Sajikan hangat.