BHN:

  600 ml air
  4 bh tomat,belah masing-masing menjadi 4 bagian
  1 bh bawang bombay,iris memanjang
  1 lembar bay leave
  1 sdt oregano
  1 sdm margarin
  garam secukupnya
  15 gr tepung terigu
  1/2 sdt merica
  2 sdm peterseli cincang
  30 ml krim kental
  3 lembar roti tawar,potong kotak kecil,oven hingga kering



CARA:

  1.Rebus tomat bersama air,bawang bombay,bay leave,gula,merica dan garam.rebus selama 25 menit,angkat
     dan saring.
  2.Lelehkan margarin,masukkan terigu,aduk rata hingga berbutir.Tuang rebusan air tomat sedikit demi sedikit
     sambil diaduk hingga kental,tuang air rebusan tomat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kantal,sampai
     habis.
  3.Tambahkan oregano,peterseli cincang dan krim kental,aduk hingga rata dan mendidih.angkat.
  4.Sajikan dengan roti tawar panggang.